Nyakunkon a disznóvágások szezonja, nálam ilyenkor fogy a legtöbb őrölt paprika. Kolbászba, abált szalonnára nagyon kell, de szoktam a hurkát is szinezni édes paprikával, nem árt neki. Nem nagyon használok borsot, inkább csípős paprikát oldok fel a frissen sütött zsírban,…